今天来给大家分享一下关于大板栗怎么煮好剥壳的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
栗子怎么煮才能去壳？
1热水浸泡法
将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种 *** 十分简单、方便，而且效果也比较好。
2
盐水煮法
栗子洗净后，用刀在中间划几个洞，放在锅里煮5分钟，加盐搅拌，趁热剥去栗子的壳和皮。这种 *** 可以将果皮顺利剥离，非常方便有效。
3
切口浸泡法
首先将板栗洗净，去壳，然后用刀切成两半，再用热水盖5分钟。这种 *** 也是比较简单的一种，但是浸泡时间不宜过长，切好的栗子容易被污染。
4
筷子搅拌法
将板栗去壳，切成两片，放入碗中，用开水浸泡3-5分钟，用筷子快速搅拌，可以看到板栗皮与果肉分离。但需要注意的是，不宜浸泡过久，以免破坏板栗的营养成分。
5
热胀冷缩法
首先将板栗剥去外壳，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。这个 *** 很有效，味道也不错。
6
冰箱冷冻法
首先将栗子用水煮熟，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使果皮能顺利剥开。这样剥出来的栗子肉比较完整，有一种冰凉的感觉，适合夏天使用。
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微波加热法
首先用剪刀将外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热30秒，去壳去皮。想吃糖炒栗子，可以加一点糖，咬15~20分钟，中途开机，再咬3分钟。
煮栗子时，有哪些 *** 可以让栗子容易剥？ *** 一：首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。
*** 三:先用刀在栗子壳上切一个洞，然后把栗子放入微波炉中用大火加热1分钟，这样栗子皮和壳就会很容易分离。
温馨提示：买回来的板栗更好先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右，经过晾晒以后，水分就会蒸发，这样不仅很容易去皮，板栗还会更甜。
