今天来给大家分享一下关于草莓的功效与作用的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
草莓有什么功效和作用？
1、能够养心安神，因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经，通过吃草莓滋补心经，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效。2、能够健脾开胃，因为草莓当中含有丰富的有机酸，能够有效 *** 消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人有很好的健脾开胃的功效。
3、能够为机体补充维生素C，进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。
草莓功效
草莓可以保护视力。
草莓富含胡萝卜素和维生素A，可缓解夜盲症，维持上皮健康，改善视力，滋养肝脏，促进生长发育。
第二，草莓可以帮助消化，防止便秘。
草莓含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道的蠕动，促进食物在胃肠道的消化，改善便秘，预防痤疮和肠癌。
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1.草莓的营养价值
草莓因其丰富的营养价值而被誉为“水果皇后”，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。
特别是维生素C的含量比苹果和葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷和铁的含量也比苹果、梨和葡萄高三到四倍。
2.草莓的生长习性
草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根系生长温度为5-30℃，最适温度为15-22℃，茎叶生长最适温度为20-30℃，芽冻于-15-10℃。花芽分化期的温度必须保持在5-15℃，开花结果期为4-40℃。草莓在夏季，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮光措施。
草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。在光照强度下，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；弱光对草莓生长不利。
草莓根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格，但生长阶段不同。草莓对水分的需求略有不同。在早春和花期，草莓的衣分应低于土壤更大持水量的70%。果实生长成熟要求更高，达到80%以上。采收后应拔除匍匐茎和新生不定根，土壤含水量不低于70%。秋季是植物积累和花芽形成的时期，土壤含水量不能低于60%。草莓不耐涝，所以土壤要通透性好。注意现场雨季的排水。
草莓应种植在肥沃、疏松、中性或微酸性的壤土中，太粘的土壤不适合栽培。草莓也可以种植在有更多肥料和经常灌溉的沙土上。
